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枸杞成国际“网红”食品 在德国价格很奢侈 食品商务网讯 “德国出现枸杞食品热!”德国《焦点》周刊近日报道称,随着德国人健康意识的加强,被称为“水果中的国王”枸杞的销售量在德国不断上升,目前德国每年进口约5000万欧元枸杞。枸杞甚至还成为“网红”食品。大量年轻网民在网络上分享五花八门的枸杞创意食谱。《环球时报》记者在德国DM、Müller等大型超市以及Reformhaus等有机食品超市看到,枸杞由中文被直译成德语“Goji-Beeren”,与藜麦、巴西莓及苋菜子等食品放【详细】
广泽股份扩张奶酪零售被指“盲目” 食品商务网讯 营收大涨91.96%,净利大降86.72%,广泽股份近期发布的2017年财报呈现出“冰火两重天”。这也是其完全剥离采矿业、彻底转向乳制品加工业务后交出的首份成绩单。  2016年,广泽股份置出采矿业,置入大股东旗下乳业资产,并确立了以奶酪为核心的业务方向,转型首年即实现扭亏为盈。尝到甜头后,广泽股份在2017年开启了全国零售市场的快速扩张,致使销售费用大涨,由此也拉低了全年利润。而在近期发布的募资方【详细】
中国广西东兴进境水果指定口岸单日进货量首破1000吨 食品商务网讯 自今年3月7日中国广西壮族自治区东兴进境水果指定口岸试运营以来,口岸市场潜力逐渐凸显,各项业务开始步入正轨。统计显示,截至4月28日,东兴进境水果指定口岸单日进货量已突破1000吨,成功打破该口岸试运营以来日进货量的最高纪录。从地理位置上看,广西东兴水果口岸与越南最大、最开放的芒街口岸隔河相望,距芒街水果(农副产品)市场仅150多米,并以互市便民临时浮桥相连。配套交易市场占地达1188.8亩。据了【详细】
中国市场主要鱿鱼品种价格普遍上涨 阿根廷鱿鱼捕捞结束 食品商务网讯 在供应不足的大背景之下,中国市场主要几个鱿鱼品种的价格自今年年初就开始上涨,与一月份相比,4月15日的各规格阿根廷鱿鱼(illex)涨幅在3%至6%之间。今年首批前往阿根廷专属经济区外执行捕捞作业的中国籍渔船陆续回归,业内人士透露,今年的阿根廷鱿鱼的渔获量并不乐观,每艘渔船渔获300-500吨,而去年平均渔获800吨。阿根廷专属经济区内的鱿鱼捕捞季今年一月份启动,前三个月总产量8.5万吨 ,较去年增长15%【详细】
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喜讯!参展CBME孕婴童展,中小企业最高可获50%政府补贴
近年来孕婴童产业持续快速发展,无论是国内地方政府还是海外的许多国家都加大了对该产业的扶持力度,鼓励企业积极参与国际交流与贸易合作。以全球规模最大的孕婴童行业展会——CBME中国孕婴童展、童装展为例,许多海内外参展企业都已享受当地政府资金补助,部分国家和地区对中小企业参展的的最高政府补贴可达展会费用的50%。 2017 CBME 中国孕婴童展、童装展现场孕婴童产业高速发展,海内外政府加大补贴力度罗兰贝格公布的报告显示,中国孕婴童行业市场规模的年均增速将保持在15%以上,到2020年整体市场规模有望接近3.6万亿元。《2017 CBME中国孕婴童产业调查报告》也指出,86%的孕婴童受访企业预期增长。对于产业的快速增长,国内地方政府和海外国家都投入了更多的支持与关注。2017年,涵盖五大品类(母婴用品,车床、汽座及家具,玩具、教育及纪念品,孕婴童食品、保健品及零食,童装、孕装、婴装、童鞋及配饰)的163家企业通过政府补贴形式参展CBME中国。其中,深圳市中小企业服务属、广东省东莞市中小企业局均对去年参展企业补贴30%-50%的展会费用,福建省晋江市商务局参展补贴费用最高可达20,000元。不仅是在国内,来自法国、新加坡、葡萄牙等国家的海外企业参展CBME中国,也获得了当地政府的资金补贴支持。2017 CBME中国上参展的日本企业就可直接免除50%的费用,个体参展还可向政府申请获得50%的展会补贴。孕婴童展为国内外企业提供了交流与贸易合作的平台,政府通过补贴形式鼓励企业积极参展,实则是一种反哺,促使企业赶上孕婴童产业高速前行的列车,同时拉动当地中小企业与经济发展。宝宝家庭生活方式改变,2018 CBME 聚焦消费升级新需求数据显示,作为业内领先的商贸展会,CBME中国孕婴童展、童装展规模近年来迅速扩张。自2001年至2018年,CBME中国展出面积年复合增长率44.8%,参展品牌年复合增长率36.76%。此外,参展产品品类更加多元化与国际化。2018将有来自澳大利亚、日本、英国、北美、法国、台湾地区、韩国、香港地区、新加坡等展团,携272家海外品牌亮相国际展区。围绕消费升级浪潮下宝宝家庭多元化的生活方式,2018 CBME中国将通过非传统母婴商品系列专区——“智慧家居”、“乐活美妈”、“乐享户外”、“乐教体验”、 “活色生鲜”,满足消费新需求,并为产业带来新的增长点。博闻中国(杭州)总经理龚康康表示:消费者的生活方式已发生改变,新的消费需求正在不断涌现,并将为孕婴童产业带来新的增长点。龚康康 | 博闻中国(杭州)总经理 龚康康认为:消费者的生活方式已发生改变第18届CBME中国孕婴童展、童装展将于7月25-27日在国家会展中心(上海)举办,深入挖掘并满足消费升级新需求。如需了解中小企业补贴参展CBME中国详细流程,可通过官方网站的联系方式咨询各区域或品类的相关业务专员。
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第一批00后已经成年,千禧一代女性消费者在崛起
食品商务网讯 千禧一代,即1982年至2000年出生的一代人,正在成为全球消费市场主力军。在美国,千禧一代的人口总数为7550万。他们有着极强的购买力,每年花费2000亿美元,被认为是几代人中最具有消费能力的一代人。在中国,千禧一代约有4.15亿人,占中国总人口的31%,而随着他们平均年收入从2014年的5900美元增长至2024年的1.3万美元,他们将主导未来10年的消费格局。在这些千禧一代的消费者中,女性消费者占据了绝对的主导力量。她们大多管控着家庭理财,拥有强大的决策力,近半数女性个人消费占家庭收入的三分之一以上。近日,美国客户关系管理营销机构Merkle和女性职业咨询社区Levo联合发布了一项关于女性美国消费行为的调查报告,揭示了她们强大购买力背后的驱动因素和消费逻辑,并为市场和品牌营销提出了建议。随着中国千禧一代女性的崛起,我们觉得这份报告非常值得分享。因为,谁抓住了“千禧一代”女性的钱袋,谁就抓住了市场。而要下抓住“千禧一代”女性,就要懂得他们的心。如果在你的市场战略中,没有任何针对千禧一代女性这个细分市场的计划,那么,你可能就错失了在这个时代最有利可图的一群人身上大赚一笔的机会。所谓的千禧一代,是指在1982年至2000年间出生的那7550万人口。除了人口数量上的优势,这群人也有着极强的购买力,每年产生2000亿美元的消费额。因此,千禧一代被认为是几代人中最具有消费能力的一代人。千禧一代女性已经进入了围绕住房、婚姻、孩子等问题的人生阶段,这些都需要很多的支出,对她们的经济造成了压力。但好消息是,她们的收入也在突飞猛进。从图表中可以看出,千禧一代女性的家庭收入往往高于平均水平。据估计,这些千禧一代女性代表了一个价值1700亿美元的市场,直接控制影响了全国消费的85%。她们当中,42%的人已经成为了妈妈,掌握家庭的支出预算,对家庭的消费支出有重大的影响。因此,我们决定深度探究一下是什么驱动她们在消费?购买背后有什么共同的规律?市场营销咨询公司Merkle和Levo联合对千禧一代女性的消费行为进行了调查,解开了其中之谜。工作热情点燃了消费欲千禧一代女性愿意通过认真工作获取报酬来得到她们想要的东西。一份对职业的热情度、忠诚度等职业参与度进行调查的盖普洛民意测验显示,45%的千禧一代女性认为,一份能给她们带来专业提升和成就感的工作对她们而言非常重要。她们认为,通过努力工作获得物质上的满足是理所当然的。所以,越有工作热情的千禧一代女性,往往消费能力会越强,消费欲望会越高。从市场的角度看,这群人更具有价值的地方在于,她们花钱的速度和花钱的数量要远高于其他成年人。她们不仅在特定的时间段内更容易购买商品,而且比成年人平均支出花费更多。千禧一代女性有如此强的消费能力和高消费频率,因此,市场营销人员应该快速做出回应,增加和这群消费者的沟通互动。为了满足快速增长的消费需求,千禧一代女性还会寻求其它途径来增加收入,这些支出的部分资金来自所谓的副业。80%的千禧一代女性是全职工作者,40%的人有副业,即额外收入。超过40%的千禧一代女性认为,当有一个自己特别想买的东西的时候,副业带来的收入就能够帮助实现这些想法。从事副业的女性中,44%是为了增加收入,20%是因为副业才是自己真正的兴趣所在。也就是说,公司白领在业余时间可能是一位文字工作者,建筑师在业务时间可能是一位钢琴老师。写作或者弹钢琴一方面是为了挣钱,另一方面这也是她们真正的兴趣爱好。这些人有着“双重”的身份,她们的履历和真正的兴趣爱好可能存在冲突。不能以她们全职从事的工作,就去定义她们的性格和兴趣爱好。因此,市场营销人员在定义自己的目标消费者的特点时,不能被刻板印象所影响,才能描绘出准确的消费者模型。当千禧一代女性花很多钱消费的时候,她们也希望得到相应的价值回报。当被询问她们最喜爱的品牌是凭什么吸引她们的时候,她们的回答大多数是“价格”和“价值”。超过81%的千禧一代女性在看到自己心仪的商品时,愿意时不时的放纵自己买买买;14%的女性表示看到喜欢的,她们就并不会太在乎价格。消费体验影响了消费决定无论是外出就餐,去健身房,外出旅行,千禧一代女性正在积极追求独一无二的经历和体验。72%的千禧一代女性认为,把钱花在这些经历和体验上是最让她们开心的事情。她们认为,这种购买体验应该是个性化的,她们正在寻找那些可以和她们一对一交流的品牌。45%的千禧一代女性在过去一年里把最大一笔消费花费在体验上;54%则认为未来一年内最大一笔消费将会花在体验上。因此,品牌要有必要的策略和技术支持来传达这种体验给消费者。从策略层面来说,品牌可以创造一个品牌故事并且通过社交媒体传递给千禧一代女性。品牌故事能影响千禧一代女性的购物行为,创造体验需要讲故事,千禧一代女性对那些能让她们产生代入感并觉得以此为荣的品牌和故事非常感兴趣。在我们的调查中,47%的受访者知道最喜爱的品牌的“起源故事”,41%的受访者知道他们最喜欢的品牌的创始人。社会承诺也是品牌故事的一部分,许多受访者表示品牌的可持续发展实践对他们也有影响。从技术层面来说,需要通过特定的技术手段从个人角度来理解每一个消费者,并在理解的基础上向每一个人传达独一无二的信息和内容。为了传达优质的体验,品牌需要制定全方位无死角的渠道传播策略,每一个渠道的信息都能相互支持相互印证。做到了这一点,消费者就会感觉品牌是在用心地设计适合她们的产品,聆听她们的需求。超过70%的千禧一代女性认为她们最喜欢的品牌都做到了这些。擅长和消费者对话的品牌会听取消费者的建议,捕捉她们的反馈。在社交媒体上,让社交、产品和消费者深度融合,这样,品牌就会给消费者传达一种“你是在跟我一对一说话”的独特体验。社交媒体渠道产生的影响最大社交媒体渠道成为了千禧一代女性发现新品牌最常用的渠道,其作用甚至超过了传统的口口相传的作用。因为她们想和品牌对话,而社交媒体正好提供了这种机会。社交媒体中的各种连接,产生的海量的讯息,深刻影响了她们的品牌认知和购买行为。参与调查的千禧一代女性中,88%的人认为价格是影响她们购买的首要因素,84%的人认为之前的用户留下的对产品的评论、评分会影响他们的购买决定,这些用户生成内容不仅影响购买决定,还会影响搜索结果排序的优先级;另外,有超过一半的人认为品牌的价值观,在公共议题上的立场等也会对她们的购买决定产生影响。因此,社交媒体KOL的作用不能被低估。千禧一代的女性很相信社交媒体上同龄人的意见,相关的在线社群以及专业大V的意见。在社交媒体上,四成的千禧一代女性会成为她们非常喜爱的品牌的创始人,或者与品牌密切相关的人的粉丝。另外62%的人说,她们会尝试这些有影响力的人推荐的新品牌或新产品。这种影响力经济是品牌市场营销非常重要的一环。所以,市场营销人员可以通过关键词设置等技术手段来识别这群具有影响力的人群,接触到一群相对于传统广告,更信赖社交媒体的特定受众。入驻社交媒体,并且吸引一批有影响力的人,是社交媒体营销战略的基础。社交媒体通常起着双重作用,一是用好的内容吸引千禧一代女性,二是刺激她们向自己的社交圈子里分享传播品牌信息。千禧一代女性的经济状况在提升千禧一代女性并非没有债务压力。在调查中,85%的千禧一代女性有10万至30万美元的按揭贷款需要还,为了缓解压力,她们更需要信用卡。85%的千禧一代女性的家庭都通过信用卡还款,这比全国的平均数据高了8%。这对市场营销人员来说是一个很好的机会,因为,当债务更高,这些借贷女性的资信可靠度就越高,信用卡积分也更高。事实上,在过去几年,千禧一代女性的平均信用卡积分是所有人群中增长最快的,在2017年,增长了4%,她们的确为经济的增长做出了贡献。在经济衰退时期,她们的消费渐渐有所节制。但她们辞去了早期从事的低薪工作,选择了报酬更高的工作,因此存款依然在增加。千禧一代是购房人潮中的主力军,2016年,一半以上的购房者都在36岁以下。当千禧一代开始购房时,她们直接跳过了传统的“从小房子开始”的阶段,直接选择那些本来是年纪更大的人才会购买的更贵的房产。随着购房带来的,是其它与房子相关的开销花费,这些都驱动了经济的快速增长。结论千禧一代女性非常清楚自己想要的生活方式。她们已经对自己喜爱的品牌带来的良好消费体验产生了习惯和依赖。因此,对接触到的其他品牌,也会期待能够达到相同的标准。千禧一代女性愿意通过努力工作挣钱,甚至负债,来花高价为这种消费体验买单。消费方式的巨大变化,促使以千禧一代女性为目标消费者的品牌们必须读懂她们的心,通过各种策略来满足她们独特的需求。和千禧一代女性成功的沟通,要求品牌擅长利用任何可获得的洞察,如今一些顶级品牌应用了以下这些策略,取得了成功。1、利用社交媒体和粉丝们进行一对一的来回互动;2、在完善的内容营销策略的基础上,利用信息相关性和和精准定位向千禧一代女性传达她们追求的独特体验;3、利用千禧一代女性在社交媒体上留下的数据(例如评论),购物数据(例如历史交易记录),第三方数据(例如信用卡数据)等,通过数据分析获得更精准的洞察。为了赢得千禧一代女性的心,品牌必须:1、创造一个能够引起共鸣的品牌故事;2、通过各种渠道传播这个故事——包括各种社交媒体渠道;3、传达和品牌故事相匹配的体验。攻占千禧一代女性这个个性化的分层市场并不容易,但是其可以带来的巨额回报,值得每一个品牌营销人去努力。
京东发布一季度快消品网购指数 酒类总销售额中六成以上是白酒
2018年中国豆奶市场前景研究报告
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开发智能食用菌生产装备 满足多品种市场需求
食品商务网讯 近年来,食用菌装备业快速发展,提升了食用菌产业生产效率、产品品质以及食用菌产业工厂化和可持续发展。在食用菌国际贸易中,中国的贸易量占到亚洲的80%、全球的40%,我国已成为食用菌生产和出口大国,但与食用菌强国仍有一段距离。  当前,我国食用菌装备业处于一个相对调整期,发展过程中还存在着一些问题,如行业标准缺失、食用菌装备普及产区间差异明显、食用菌加工装备市场缺口大、食用菌装备企业技术创新不足等。中国工程院院士李玉表示,我国食用菌工厂化生产不必走欧美生产双孢菇的大型机械化设备之路,也应摆脱日韩生产木腐菌金针菇的模式束缚,走出具有中国特色的食用菌工厂化之路。  装备发展突飞猛进  我国食用菌行业于改革初期起步,属于农业行业中最年轻的分支,这时河北农业大学教授杨国良刚刚毕业。如今退休后,他仍奔波于各个食用菌企业,收集行业数据,为企业提供技术服务。从全手工蘑菇种植到现在的机械化生产,杨国良见证了我国食用菌装备业发展的历史。杨国良讲到,作为蘑菇类自动化程度最高的种类——双孢菇,在10年前,生产所需设备发料机等需从荷兰进口,花费大量资金。如今,我国自主生产的双孢菇发料机大型设备,让用户节省了50%的成本,降低了行业的生产成本,更加打破了国内食用菌行业无大型生产设备的瓶颈,加速了食用菌行业的工厂化。  从装备应用和普及程度上来看,食用菌产业的机械化普及程度领先于其他农业项目,尤其是食用菌工厂化生产。现代食用菌装备已经覆盖了食用菌制种、栽培、加工等各个环节,包括菌种发酵、空气净化、培养基制作、菌包生产、环境控制、产品干制、保鲜及深加工提取等,形成了由原料生产到菌种制作和菇房温湿光风自动控制及加工较为完整的体系。已经基本构筑起了食用菌现代化建设的物质技术装备基础。  从自主研发水平来看,有70%—80%的单位告知拥有自主研发的新装备,其中有些企业在研发生产过程中投入较大。从专利技术申办的角度来看,随着近年来食用菌产业市场竞争日益激烈,装备生产企业专利申请意识逐渐增强。目前食用菌相关装备专利的拥有数量在逐渐提升,主要涉及的专利有发明专利、实用新型专利和外观设计专利,并且有的企业拥有多达几十项国家专利。从装备的智能化程度来看,很多装备单位看好未来智能化装备领域的较大市场,并且有些企业已经率先投入大量的资金进行研发,不仅进行装备升级,还融合了物联网技术由计算机控制进行计算协调分析,根据预设数据并结合外界的温度、湿度、二氧化碳含量及光照和预设值进行比较和协调分析,可以做到换气几乎不改变温度、湿度变化,从而模拟食用菌最佳生长环境,保证产品的产量和质量。  产品标准亟待出台  近年来,食用菌栽培面积的扩大,为与之相配套的机械化生产设备研发奠定了基础,进口国外生产设备已经不能满足我国食用菌工厂化生产的要求,我国在加快食用菌装备的自主创新和研发上也做出了努力。但此前,南京农业机械化研究所研究员宋卫东表示,我国食用菌机械设备在设计、生产以及使用过程中缺乏国家标准和企业标准,生产企业自行生产设备,造成不同厂家生产的同一种设备其零部件等无法通用,给菇农造成麻烦,影响设备正常使用。国内也没有国家级食用菌装备工程技术中心,食用菌装备生产企业各自为阵,缺乏统一的产业技术中心支撑平台。  浙江宏行业装备科技有限公司总经理颜卫兵表示,相对于国外食用菌生产原料的单一,中国食用菌生产原料丰富,无法参照国外标准,另外,我国食用菌行业起步晚,食用菌装备缺乏国家标准和企业标准形成的时间。  同样,我国对食用菌机械化生产装备技术的知识产权保护处于缺位状态。农业生产装备具有易复制性,食用菌生产设备大多属于辅助性农业设备,一些具有创新能力的企业和研究机构生产出的设备易被模仿,造成食用菌装备行业仿制盛行。宋卫东认为,机械产品技术低,质量偏低,阻碍了食用菌装备自动化和智能化的发展。颜卫兵也表示,产品装备在申请专利、生产技术公开后,食用菌知识产权保护缺位,科研机构及企业无法实现科技成果的合理收益,导致自主申请的专利项目比较少,不利于推动整个产业的发展。  目前,国内食用菌生产装备企业中的技术人员绝大多数制动机械技术,不懂食用菌生产工艺,大部分没有经过系统专业的技术培训,知识更新和技能培训欠缺。宋卫东表示,由于人才的缺乏,企业自主开发产品的能力较弱,工艺装备水平差,产品科技含量低,造成食用菌装备市场竞争力不强,阻碍了食用菌装备和食用菌行业的健康发展。  智能化生产成趋势  中国食用菌产业正在实现由数量向质量转型升级,设施化、标准化和工厂化生产逐步取代传统家庭式栽培。随着食用菌行业的发展,食用菌装备发展需要食用菌生产装备符合食用菌产业发展的技术要求,需要加快食用菌装备技术创新步伐,加强知识产权保护意识逐步实现标准化生产,重视国内、国际新装备市场动态,加强装备使用人员培训力度,强强联合建立产业链合作联盟,推动食用菌机械装备业升级发展。同时,装备生产企业在国家农机补贴政策大背景下,应加大食用菌装备购置补贴申请力度,积极向注册所在地或者主销区省级农机化主管部门进行申报,争取加入国家农机补贴目录。  颜卫兵表示,我国食用菌装备在研发方面,科研机构倾向于数据居多,企业倾向于实际操作,应通过企业与科研机构合作,产学研一体化,完善数据与实际结合模式,推动产品设备的研发。另外,目前在种植时温度、湿度等方面达到完全自动化,采摘蘑菇在人工智能方面还不能满足市场需求。虽然一些食用菌企业采用机器手作业,但只能区别于蘑菇大小,不能保证蘑菇质量,在其他采摘需求方面还有待技术研发。  宋卫东表示,现阶段,食用菌工厂化生产单机装备间的衔接还需要人工辅助完成,需要对各工艺环节生产装备配备传送带等设备,实现运载和搬运。另外,针对国外食用菌生产装备投资和运行成本高,且不适合国内食用菌栽培工艺与模式等问题,应开展研究适合中国国情的食用菌生产装备,以适应中国栽培多品种的需要。他认为,我国应着力发展实用、质优、廉价的食用菌成套装备,实现由低能到高效、由单机到成套的发展过程,最终实现功能齐全、操作简单的智能化自动生产线。未来,智能化、成套化、标准化和国情化是我国食用菌装备的发展方向,以智能生产装备为代表的食用菌工厂化生产模式将逐渐成为产业发展的趋势。
国内最大载药量植保无人机问世
营业额涨逾40% 五芳斋无人智慧餐厅是如何诞生的
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足球营销能否帮助食品饮料行业打破品牌记忆度低的困局
食品商务网讯 食品饮料产品同质化较高,选择过于丰富,以及消费者普遍具备尝鲜心理等因素,使食品饮料行业一直面临品牌记忆度偏低的困境。诸多的食品饮料品牌都尝试通过体育营销的方式,来突破困境,提高消费者对于品牌的认知度与好感度。2018年是不折不扣的足球大年,近期有不少全球顶级品牌和足球赛事展开合作,例如:玛莎拉蒂成为了2018年超级企鹅足球名人赛独家豪华汽车赞助商。无论是从超跑和足球的天然精神契合,还是从赛事本身营销价值来说,超级企鹅足球名人赛都是玛莎拉蒂的绝佳选择。超级企鹅足球名人赛是腾讯体育在世界杯前夕重磅推出的全新自制赛事,不但延续了超级企鹅这一现象级IP,还将盛邀国内外足球传奇巨星和顶尖娱乐艺人,组成7人制的红蓝战队同场竞技、激情对决。对品牌营销来说,超级企鹅足球名人赛丰富的线上线下活动,将提供灵活的植入形式,并有效吸引消费者对于品牌的关注。对于食品饮料品牌来说,或许是突破品牌记忆度偏低困境的营销良机。文体巨星跨界联合,拉阔人群维度2018年赛事出战阵容集合了全能艺人鹿晗等娱乐明星,还有皮尔洛、内斯塔、罗伯特-卡洛斯、普约尔、萨内蒂、里瓦尔多等国际足坛传奇巨星,并邀请到2002年曾出战世界杯的范志毅、杨晨、杨璞、宿茂臻、李玮峰、杜威等中国足坛名宿同场竞技。文体巨星跨界联合的模式,吸引泛娱乐受众、文体明星粉丝、专业球迷等多重人群对赛事叠加关注,进一步拉阔人群维度撬动粉丝经济。顶级足球嘉年华,打造多元营销权益◆超长传播周期:超级企鹅足球名人赛从3月陆续开始媒体预热和赛事前期活动,直至6月正赛结束之后,会通过纪录片、视频集锦对比赛及活动进行总结、回顾,为品牌带来超长的营销传播周期。◆丰富活动内容:赛前以球星球队互动展览为主题的球迷之夜、企鹅世界杯博物馆、球星酒吧见面会等活动与球迷粉丝亲密互动;赛中文体明星现场激情对决,更有明星专访、互动节目、豪华酒会等环节将赛事热度推向高潮;赛后赛事的花絮纪录片、文体明星在活动期间的精彩回顾视频留住比赛激情瞬间。超长的传播周期和丰富的活动内容,既多维度满足粉丝观赛需求,也为品牌形象展现提供了广阔的舞台。以本届超级企鹅足球名人赛为例,玛莎拉蒂将作为赛事独家豪华汽车赞助商在比赛重要环节闪耀登场,并作为球星的专属豪华座驾,全程为他们保驾护航。此外,在赛场周边玛莎拉蒂也会搭设展台,近距离与观众现场互动。多场景的品牌露出,全方位提升玛莎拉蒂的品牌形象。跨平台联合推广,全面提升品牌曝光超级企鹅足球名人赛将对腾讯体育、腾讯视频、腾讯新闻、QQ空间、游戏官网等多个平台的不同场景进行渗透,形成强大的传播矩阵,将品牌的营销价值最大化。此外,腾讯体育还将联合多家媒体发酵赛事相关话题,从而引发社交、平面、外媒关注转载,全面曝光品牌。腾讯体育自2016年打造超级企鹅篮球名人赛开始,将文体跨界的红蓝大战的战火不断蔓延,2018足球年又全新推出超级企鹅足球名人赛。在借助赛事本身提高超级企鹅品牌市场声量的同时,腾讯自身也完成了自制赛事的商业架构搭建和内部资源整合,为腾讯体育在足球市场的布局进一步打下良好基础。未来腾讯体育将进一步挖掘体育市场潜力,为品牌带来更多更新的营销机遇。
耍“酷”又耍“萌” 娃哈哈IP营销花样频出
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国家市场监管总局通报4批次食品不合格
食品商务网讯 新华网北京5月9日电(李楠)近期,原国家食药监总局组织抽检调味品、水果制品、乳制品和蛋制品等4类食品474批次样品。其中,抽样检验项目合格样品470批次,不合格样品4批次。  根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。  一、北国商城股份有限公司销售,标称鸡泽县天下红辣椒有限公司生产的牛肉焖香豆(油辣椒),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.2,比国家标准规定(不超过1)高出20.0%。  二、京东熊孩子食品旗舰店(经营者为广西南宁品亚商贸有限公司)在京东商城(网站)销售,标称广西南宁品亚商贸有限公司生产的山楂条,苯甲酸、山梨酸各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.3,比国家标准规定(不超过1)高出30.0%;苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.669g/kg,比国家标准规定(不超过0.5g/kg)高出33.8%。  三、西宁润良商业有限公司销售,标称青海青海湖乳业有限责任公司生产的青海大牧场纯牛奶(超高温灭菌乳),非脂乳固体检出值为7.82g/100g,比国家标准规定(不低于8.1g/100g)低3.5%。  四、淘宝小林东北特产店(经营者为长白朝鲜族自治县林芝源土特产销售有限公司)在淘宝网(网站)销售,标称抚顺洪发肉制品有限公司生产的松花肠,铅(以Pb计)检出值为1.48mg/kg,比国家标准规定(不超过0.2mg/kg)高出6.4倍。  据了解,铅等重金属污染物主要是由源头带入,一方面,饲料易受到重金属等元素污染,使得产蛋禽类体内的重金属的蓄积量升高,从而移至禽蛋中,导致禽蛋中重金属含量偏高。另一方面,传统工艺中皮蛋的制作会使用含铅等重金属的加工助剂,可能会带入终产品中。  《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中规定,蛋制品(皮蛋、皮蛋肠除外)中铅的最大限量值为0.5mg/kg,皮蛋、皮蛋肠中铅的最大限量值为0.2mg/kg。  针对抽检中发现的不合格产品,原国家食药监总局已通报相关省份依法予以查处,并要求河北、辽宁、广西、青海等省(区)食药监管局责令食品生产企业查清产品流向、召回产品、分析原因进行整改;要求河北、吉林、青海等省食品药品监督管理局责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险;  此外,还要求北京、浙江等省(市)食药监管局责令网络食品交易平台对不合格产品立即采取下架等措施控制风险。不合格食品生产经营者、网络食品交易平台所在地省级食药监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施,3个月内向国家市场监管总局报告核查处置情况并向社会公布。  附不合格食品抽检信息:(来源:国家市场监管总局)
河南通报27批次不合格食品永辉超市又上榜了
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工坊啤酒团体标准草案出炉 小微型啤酒企业有望迎来规范发展
食品商务网讯 波特、小麦啤酒、世涛……这些过去只在进口商店里出现的名称,如今已随着精酿啤酒的“蹿红”为大家熟知。  精酿啤酒也称工坊啤酒,比工业啤酒附加值更高,因其独特的原料配方和独立的酿造工艺受到消费者的追捧。中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇曾指出,工坊啤酒是精酿啤酒更专业的叫法,它是一种小规模手工啤酒,能够体现出个性化、特色化的产品特性。  也正是因为这种个性化、特色化的特点,造成了近年来精酿啤酒的“野蛮生长”及相关标准的缺失。一些生产企业没有规范化的生产流程,还有一些酒吧采用“前店后厂”的模式自己酿造,使得精酿啤酒在工艺把控、菌群控制等基础质量上参差不齐。  近年来,市场上自诩为精酿啤酒的产品出现了“一窝蜂”的增长,精酿品牌从2008年的不到10家发展到现在的数千家。近日,记者从在京举行的2018中国啤酒产业发展趋势及标准化座谈会上获悉,《工坊啤酒及其生产规范》团体标准草案已新鲜出炉,工坊啤酒行业有望迎来规范化发展。  据中国酒业协会披露的数据显示,2017年,我国啤酒产量完成4401.5万千升,同比下降0.7%;2017年啤酒总消费量达4437.0万千升,同比下降0.7%,人均消费量为32.8L,同比下降0.1L,从消费量看,除啤酒之外的各酒种均呈增长趋势。  啤酒行业的市场蛋糕为何越来越小?何勇表示,这主要是因为成本的提高和市场结构的转型。“啤酒行业面临原料对外依存度高、惯性市场竞争压力大、生产成本变化大等难题。未来啤酒市场发展必须建立在打造中国啤酒文化的基础上,品牌文化与品类文化并重。”  国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲则指出,当前中国啤酒产业发展已进入瓶颈期,随着中国啤酒市场消费结构升级与人口结构变化,啤酒市场需求显示出从简单低价产品向高端啤酒发展的趋势。消费升级、产品升级,以中高端竞争为主流的品质、品牌竞争将渐成趋势,工坊啤酒恰恰迎合了这种消费升级的趋势。据统计,国内的工坊啤酒以每年40%的高速度增长,逐渐成为新消费场景下的市场宠儿。  “国产啤酒产品结构单一、口味淡薄的消费印象由来已久,需要扭转。”何勇表示,工坊啤酒很有可能成为啤酒行业发展的转折点。  据了解,《工坊啤酒及其生产规范》为管理型标准,对工坊啤酒生产的“人、机、料、法、环(人员、机器、原料、方法、环境)”进行了全面规范。何勇表示:“从短期来看,规范的建立会提高整个行业的门槛,造成行业规模的缩减,但从长远来看,是对整个行业的一个保护。”  中国酒业协会理事长王延才也表示,工坊啤酒有望在得到规范化监管并取得市场地位后,实现市场份额的高速增长。
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